Disparo em massa para açougues: kit churrasco, encomendas e ofertas de fim de semana

O que muda no disparo de açougue em relação ao supermercado?

O supermercado dispara o encarte da semana, com centenas de itens, para uma base grande que compra de tudo. O açougue vende um produto só, com muito detalhe: o corte, a espessura, o peso, o tempero, se vai embalado a vácuo. A pessoa não quer um encarte; quer saber se a costela chegou, quanto custa o quilo da picanha e até quando dá para encomendar o kit do sábado. O guia de disparo para supermercados cobre o encarte e o clube de vantagens; aqui o assunto é o balcão de carnes.

A segunda diferença é a encomenda. Boa parte da venda do fim de semana pode ser preparada antes: kits montados, peças porcionadas, carne temperada. Quando o pedido chega na quinta, o açougueiro corta com calma, separa por nome e o cliente só retira. O disparo em massa é a forma de puxar esse pedido para o meio da semana, em vez de receber todo mundo na fila do sábado de manhã.

O açougue fala com a clientela pela API oficial do WhatsApp, com modelo aprovado pela Meta, e só com quem deixou o celular no balcão ou no pedido e aceitou receber as ofertas da casa. O processo geral está em como fazer disparo em massa no WhatsApp.

Qual é o melhor dia para disparar a oferta do açougue?

Para churrasco de fim de semana, o disparo funciona melhor no meio da semana, com prazo de encomenda claro. Quem recebe a oferta no sábado à tarde já comprou a carne em outro lugar. Um exemplo de semana organizada, para adaptar ao seu balcão:

O disparo programado para a quarta às 17h é o que deixa essa rotina de pé. Veja como pedir em disparo em massa agendado. E se o açougue entrega só em alguns bairros, o recorte está em disparo por DDD e região.

Que campanhas a casa de carnes pode fazer ao longo do ano?

A encomenda de fim de ano costuma ser a campanha de maior volume da casa de carnes, e precisa abrir cedo, com data limite e retirada por horário. O calendário com as datas de vários segmentos está em calendário de campanhas no WhatsApp.

Como montar a base do açougue para o disparo?

Muitos açougues têm a base espalhada no celular do balcão. O primeiro passo é juntar esses contatos numa planilha, só com quem pediu para receber ofertas (no balcão, no caixa, num cartão de fidelidade ou pelo próprio WhatsApp). Depois, uma coluna com o perfil de compra separa a base em grupos que querem mensagens diferentes.

• Churrasqueiro de fim de semana: compra picanha, costela, linguiça e carvão. Recebe o kit da semana.
• Compra da semana da família: carne moída, frango, bife. Recebe oferta de pacotes e porcionados a vácuo, sem pressão de churrasco.
• Cliente de cortes especiais: compra peças maturadas ou de raça. Recebe aviso de lote limitado.
• Restaurante, lanchonete ou marmitaria: compra em volume, com pedido fixo. Recebe tabela semanal em PDF, separada do varejo.
• Encomenda de datas: quem pediu pernil ou peru no ano passado. Recebe a abertura da encomenda de fim de ano antes de todos.

Para tirar duplicados e números inválidos antes do envio, veja limpeza de base para disparo.

Que mensagens o açougue pode copiar?

Oi, {{1}}! O kit churrasco desta semana da Casa de Carnes Brasa Viva (exemplo) está montado.

1 kg de picanha, 1 kg de linguiça toscana, 1 kg de asa e 1 saco de carvão de 3 kg por R$ 189, para até 8 pessoas.

Encomende até quinta às 20h e retire na sexta ou no sábado, já separado no seu nome.

[Botão: Encomendar o kit]
[Botão: Ver outros cortes]
[Botão: Parar de receber]

Olá, {{1}}. Chegou um lote de costela de raça na Casa de Carnes Brasa Viva (exemplo): são 12 peças, a R$ 64,90 o quilo.

A gente corta no tamanho que você pedir e embala a vácuo.

Quer reservar uma peça?

[Botão: Reservar]
[Botão: Não quero receber]

Oi, {{1}}! As encomendas de Natal da Casa de Carnes Brasa Viva (exemplo) estão abertas.

Pernil, lombo, peru e tender, temperados ou ao natural. Pedidos até {{2}}, com retirada por horário marcado nos dias 23 e 24, sem fila.

No ano passado você levou {{3}}. Quer repetir?

[Botão: Repetir o pedido]
[Botão: Ver o cardápio]
[Botão: Parar de receber]

Olá, {{1}}. Sua encomenda {{2}} está pronta e separada no seu nome na Casa de Carnes Brasa Viva (exemplo).

Retirada até {{3}}. Se precisar mudar o horário, responda esta mensagem.

Açougue pode divulgar cerveja junto com a carne?

Carvão, sal grosso, pão de alho e farofa entram no kit sem cuidado especial. Cerveja e outras bebidas alcoólicas pedem duas condições. A política do WhatsApp coloca o álcool entre os produtos restritos, mas libera o Brasil na lista de países permitidos, só pela Business Platform e sem enviar para menores de 18 anos. E o Código do CONAR pede a cláusula de advertência, como "Beba com moderação", que integra a mensagem publicitária em qualquer meio.

Na prática: se a sua base não tem data de nascimento ou outra forma de separar maiores de 18, monte o kit sem bebida e deixe a cerveja como item do balcão. O guia de disparo para supermercados detalha o mesmo cuidado para o encarte.

Quais erros o açougue deve evitar no disparo?

1. Preço da mensagem diferente do balcão. O Código de Defesa do Consumidor proíbe publicidade enganosa: o quilo anunciado é o quilo cobrado até a data da oferta.
2. Foto de banco de imagem. Mostre o seu corte e o seu kit; carne que chega diferente da foto gera reclamação.
3. Disparar a base inteira toda semana. Cada cliente tem um teto de mensagens de marketing que a Meta ajusta pela leitura; passou dele, o envio volta com o código 131049. Alterne segmentos e semanas.
4. Oferta no aviso de pedido pronto. O aviso de retirada é utilidade; com promoção, vira marketing pela regra da Meta.
5. Prometer o que acaba. Lote limitado com quantidade escrita evita fila de reservas que não existem.

Como a AD PRO faz o disparo para açougues?

1. 1
   Você manda o material

   Planilha de clientes com perfil de compra e bairro, foto do kit ou do corte, preço, prazo de encomenda e o objetivo.

2. 2
   Base tratada

   Removemos duplicados, validamos os números, padronizamos DDI e DDD e separamos churrasqueiros, famílias e clientes de volume.

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   Revisão e teste real

   Conferimos preço do quilo, prazo de retirada, variáveis, imagem e botões. A prova vai para o seu celular, e nada sai antes do seu ok.

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   Envio agendado em lotes

   Os lotes saem da estrutura da AD PRO pela API oficial, num dia e horário que dê tempo de encomendar, como a quarta no fim da tarde.

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   Relatório e respostas

   Total enviado, entregues e evidências. As encomendas vão para o balcão, para o seu CRM ou para o fluxo combinado.

Se a lista do açougue tem entre 2 mil e 10 mil clientes, o contato vê um número com foto e nome de perfil genérico (Atendimento, por exemplo); abra a mensagem com o nome da casa de carnes para ela não parecer de um desconhecido. Cada envio tem preço único, que já cobre a tarifa da Meta, e só é cobrado quando chega. Exemplo fictício: 5.000 clientes recebendo o kit churrasco, na faixa de até 10.000 disparos (média de R$ 0,35), custam perto de R$ 1.750 com tudo entregue; o que não for entregue vira crédito para a encomenda de Natal. Confira as faixas em quanto custa disparo em massa, o guia de disparo para padarias e os outros segmentos no hub de disparo em massa.